談及宜昌特產，人們印象中往往是一些初級農副產品。有沒有一些高端大氣上檔次的宜昌特產呢？

答案是有，隨著經濟社會發展，今年推介的宜昌名品中出現了冬蟲夏草、魚子醬、人造鉆石等高端產品，有的甚至悄然做到全球最大。

今天，我們就去探訪一家高端產品中的全球之最，宜昌名品——東陽光冬蟲夏草。

“冬蟲夏草名副其實，變化生成一氣通。一物竟能兼動植，世間物理信無窮”。

清代著名文學家蒲松齡曾作詩描述冬蟲夏草。

詩句概括了人們的疑問，感嘆自然界竟能存在動植物間變換的神奇物種。

古代自然界冬蟲夏草存量偏少，加上出產地域西部高海拔地區人煙稀少、交通不便，產量極為稀少。

冬蟲夏草也因為“奇”和“少”，長期被蒙上了一層神秘的面紗。

“其中原理并不復雜，特定的真菌（冬蟲夏草菌）在特定的環境下，感染特定的幼蟲（蝙蝠蛾）后，借助幼蟲提供的營養不斷發育成長的過程，最終的成品冬蟲夏草既不是動物，也不是植物，而是蟲菌復合體。” 8月14日，東陽光宜都基地冬蟲夏草項目辦公室主任胡衛國介紹。

走進東陽光冬蟲夏草的高度自動化的生產車間，只見在封閉潔凈的生產車間里一根根冬蟲夏草排成隊進入機器清洗，清洗完畢的冬蟲夏草，在生產人員的呵護下，分批次進入真空冷凍干燥機進行干燥，最后在機器人的幫助下，通過具備視覺識別和快速精密稱重的設備進行分選和分級，并進入下一道生產流程。

為何原本在高原才能生長的冬蟲夏草，如今在低海拔江漢平原邊緣的宜都可以安家？背后有著它的獨家密碼——高度還原和模擬的高原冬蟲夏草生長環境和繁育技術。

東陽光宜都基地冬蟲夏草項目副總經理郭瑜說：“宜都潔凈且充足的水源加上東陽光的自建電廠，我們擁有了足夠的水電等能源來模擬冬蟲夏草在高原上繁衍的環境，有效控制土壤、氣壓、溫度、濕度等。冬蟲夏草繁育的所有環節，如今在東陽光的生態繁育工廠里都可以實現全天候24小時的復刻還原，實現了全過程的產業化繁育。”

從高原“搬”到平原，說起來簡單，干起來卻是極大挑戰。

其中最難的無疑是從“零”到“一”的突破，規模化生態繁育冬蟲夏草此前并沒有成功先例。

早在2007年，東陽光就開始著手研究冬蟲夏草的繁育技術。但全程模擬高原環境和生長環節背后凝結的卻是東陽光研發團隊十幾年如一日的艱難科研。

“從最開始到高原地區上采集土壤、蟲種、菌種，在高原一待就是幾個月，每個生長環節，在自然界都有特定的季節特點，錯過一季就要再等一年。”郭瑜說。

不同于其他科技攻關，試驗失敗了可以在短期內反復再來，冬蟲夏草繁育研究失敗一次就意味著至少半年左右都面臨著無法繼續試驗的窘境。

在反復試驗中，東陽光也逐步掌握了從蛹、蛾、卵、蟲再到蛹，以及從真菌侵染，到蟲菌雙活，并培育出冬蟲夏草與菌種的雙循環生產工藝，并穩定實現了規模化的生產。

近20年來，東陽光實現了三大跨越。2008年一期建成投產；2011年中試車間產量穩定的同時啟動二期建設，2013年二期建成，冬蟲夏草自此進入噸級年產量生產；2017年籌建三期，2019年逐步投產，目前已經建成近40萬平方米的規模化生態繁育基地。

繁育基地通過了GAP認證，在規模化生產中也能保障過程可控，質量穩定。冬蟲夏草生態繁育研發團隊所在的總部研究院，被國家中醫藥管理局認定為“冬蟲夏草生態繁育與產品研發重點研究室”，而在宜都的產業化基地也獲評“湖北省冬蟲夏草工程技術研究中心”。

6月18日，東陽光冠名的《天賜的聲音》巔峰演唱會再次來到宜都，浙江衛視攜一眾國內實力派歌手傾情獻唱。

其中，東陽光冬蟲夏草從第二季開始，連續5季冠名該節目，東陽光冬蟲夏草也隨著這檔優質的音樂綜藝節目進入全國消費者的視野。

其中，也不乏東陽光對冬蟲夏草的鼎力贊助。

“我們目前一天可以下線冬蟲夏草60多萬根，年產量達到60多噸，按4000根/公斤換算，年產量達2.4億根。2024年預計實現銷售收入24.6億元。”郭瑜介紹。

年產量60多噸聽上去不多，但在這個按克賣的行業，這個規模已處于全國斷崖式領先的產能，穩坐全國同時也是全世界規模化生產冬蟲夏草的頭把交椅。

2024年10月，國家市場監督管理總局、國家中醫藥管理局聯合發文，支持生態繁育冬蟲夏草作為野生冬蟲夏草的替代品，成為5個1.3類新藥申報項目之一，公司也正積極聯合多家醫療及研究機構開展相關臨床研究。

未來，生態繁育冬蟲夏草不僅作為野生品的替代，保護瀕危資源和生態環境，還有望以更多方式和產品類型面世，惠及更多民眾。

一方面，東陽光冬蟲夏草新加坡體驗中心正在裝修并即將開業，高品級冬蟲夏草仍在穩固高端市場，開拓海外市場。另一方面，也會根據市場需求，開拓下沉市場，按品級精細分類，提供不同的價格區間，讓更多普通消費者也能吃得起冬蟲夏草。

冬蟲夏草是中國特有的中藥材，它與人參、鹿茸并列為三大補品。

東陽光選擇這條小眾賽道，并將其做到全球最大。宜昌也自此多了一種優質特產。

未來，東陽光也將把更健康的消費方式和理念帶入千家萬戶。

（來源：湖北日報）