宜都融媒訊（記者 熊婷婷 江傳堃）8月8日晚，“荊楚購·宜起購·宜都行”宜都市全民肥魚嘉年華暨非遺食品展銷會在萬達廣場舉行，現場3米大鍋煮600斤肥魚，邀請市民游客免費品嘗，共享魚香盛宴。

活動現場，最引人注目的當屬直徑3米的巨型肥魚火鍋。鍋內奶白色的魚湯翻滾沸騰，煮滿肥魚肉制作而成的魚糕和魚丸，濃郁的香氣彌漫整個廣場。市民游客們排起長隊，爭相品嘗這道特色美食。

剛嘗過一口的市民沙沙笑著說：“第一口喝下去感覺很鮮甜、很美味，肉質很鮮嫩，特別棒！”

市民高文濤也連連稱贊：“魚湯非常地鮮美，里面的魚糕和丸子也都非常地Q彈、好吃！”

活動現場還設置了非遺食品展銷區，匯聚眾多宜都特色好物，吳婆婆酥餅、潘家灣宜紅茶等本土食品紛紛亮相，吸引眾多市民前來選購。

本次活動以“魚”為媒、以“非遺”為橋，讓市民游客共享“舌尖上的宜都”，為傳統技藝搭建展示與銷售平臺，助力非遺“活”在當下、走進生活。

（責編：李虹 劉娟 審核：黨艷秋）